胡蘿蔔瘦肉片怎麼做 胡蘿蔔瘦肉片做法

1、將大蒜先用水清洗乾淨；

2、將大蒜苗去掉根鬚切好備用；

3、將豬肉洗淨切成片；

4、將胡蘿蔔洗淨切成片；

5、在鍋中放入適量水；

6、燒開後將胡蘿蔔放在水中淖一下，然後盛起來備用；

7、將豬肉放入鍋中；

8、翻炒一會，炒出油；

9、將淖好水的胡蘿蔔片和蒜苗倒入鍋中，翻炒一會，加入適量食鹽；

10、起鍋，美味的胡蘿蔔片炒肉就做好了。