製作糖蒜的方法 糖蒜怎麼做

1、將大蒜外皮略微剝去備用。將一鍋水煮沸，加入一勺食鹽，放入大蒜浸漬20分鐘。撈出瀝乾備用。

2、將鍋裏放入一大勺紅糖、三杯白醋、一杯水、食鹽一勺、醬油一勺，大火煮沸燒開。

3、將大蒜放入容器中，倒入煮好的糖醋汁，放入冰箱冷藏兩個月。