時髦館蘸水面的汁子的做法 蘸水面的汁子怎麼做
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1、材料：西紅柿1個，蒜5瓣，麪粉2大勺，姜1塊，蔥適量，鹽少許，辣椒麪1勺，胡椒粉適量，青菜2顆，白芝麻適量。
2、西紅柿去皮，切成碎末，蒜剁成蒜泥；
3、大蔥切末，姜1塊切末，香菜切成段；
4、鍋裏倒適量油燒開，澆入蒜末裏面；
5、然後放入辣椒麪1小勺，撒上白芝麻；
6、鍋裏再到少許油，放入西紅柿翻炒均勻，加入鹽適量，再加開水、胡椒粉炒3-5分鐘，炒成西紅柿汁；
7、將西紅柿汁倒入蒜末中，撒上香菜段，蘸水面的汁子就做好了。。
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