芝麻油過期了能吃嗎 芝麻油過期了能不能吃
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1、過了保質期限不是不能食用,而是過了最佳的食用期限和廠家所負責的期限。但如果過了保質期的時間太長(如3個月以上)就不要再食用了。要是食用油的話,只要不是散裝,沒有質量保證,無變質的半年內應該沒問題的。
2、芝麻油如果香味不濃,且有一種特殊的刺激味,說明芝麻油已氧化分解了,芝麻油變質產生毒性,不能吃。芝麻油過了保質期會產生黃麴黴素的,吃了會引起食物中毒的,,表現爲拉肚子。
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