芝士過期了還能吃嗎 能不能吃過期的芝士
1、不建議食用。 芝士中含有豐富的蛋白質、糖分、脂肪等成分,所以很容易滋生細菌而腐敗變質,而過期一年的芝士其中更是含有大量的有害細菌,人體食用後,細菌入侵人體,很可能會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀,對健康產生極爲不利的影響,所以過期一年的芝士不宜繼續食用。
2、芝士的保質期根據其種類和生產製作方式的不同而不同,具體應當以包裝袋上註明的保質期限爲主,一般情況下,芝士的保質期多在12-18個月不等,嬰兒芝士的保質期多在3個月左右,而開封了的芝士大約可以保存7-21天左右;如果是沒有添加防腐劑的新鮮芝士,其保存時間大約只有幾天到一週不等。
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