蒸粘玉米一般需要多少長時間 蒸粘玉米具體需要多少長時間
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1、20-25分鐘。糯玉米俗稱黏玉米,起源於中國,硬質玉米發生突變,經人工選擇而逐漸出現的糯質類型,被稱爲“黃金作物”。糯玉米富有粘糯性,比普通玉米澱粉易於消化。
2、蛋白質含量比普通玉米高3%-6%。糯玉米籽粒比普通玉米要輕,因其灌漿期短、灌漿速度快、籽粒脫水快,籽粒堅硬呈結晶狀,表面光滑無光澤。糯玉米的鮮穗煮熟柔軟細膩、甜黏清香、皮薄無渣、營養豐富。
標籤:玉米
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