生薑可以放冰箱保鮮嗎 生薑能否放冰箱保鮮
1、生薑可以放在冰箱冷藏。
2、如果想姜在冰箱裏保存得比較新鮮一些,在剛剛購買回來生薑的時候就可以把生薑放在冰箱裏存放。存放的時候注意姜儘量要乾燥一些,不要溼漉漉的。
3、如果只是保存1-2天的話,就可以不用把生薑包裹上保鮮膜。但是如果想存放一週左右的話,建議把姜包裹上保鮮膜,這樣存放時間可以久一些,而且也更新鮮之類的。
4、當生薑如果想存放的時候更加久的時候應該怎麼做呢?首先,如果想存放的更加久的話,就難免會犧牲掉一些姜的水分。我們就可以把姜曬乾然後再存放在冰箱中。
5、姜曬乾的程度就看自己想存放多久了。如果想存放的時間爲2周左右的話,就建議曬成5分幹就可以了。如果想存放的時候1個月左右,就建議曬成八分幹。
6、還有就是當姜特別是生薑放在冰箱中存放的時候,容易出現發芽的情況,這個時候就建議把姜長出的芽去除掉,不然姜的營養成分都會被流失掉。
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