木耳是酸性還是鹼性食物 木耳是鹼性食物嗎

1、木耳是鹼性食物。食物的酸鹼性並不是從口感上來判斷,而是指含有鈣、鉀、鈉、鎂的食材,在攝入人體後最終代謝而成的產物呈酸鹼性,木耳含有的這些成分最終呈鹼性，故木耳是鹼性食材。

2、木耳性平味甘，屬於一種平性食材，但是它帶有一點微寒性。經常食用木耳有很好的補血止血、美容養顏的作用，是非常適合女性朋友的食材。