鹽是酸性還是鹼性食物 鹽酸性還是鹼性食物定義

1、鹽是中性食物,既不是酸性,也不是鹼性。

2、食鹽的主要成分是氯化鈉,它是一種中性物質。平時吃的食鹽以海鹽居多,它是從海水中提取並加工出來的。平時做菜時要控制食鹽的投放量,這樣既能豐富菜品口味、補充人體營養,也不會對健康有影響。

3、並且屬於寒性的鹼性食物。 含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多。