山東餐桌禮儀 山東人的餐桌禮儀
1、山東人熱情好客已經到了極致。客人來了要拿出最好的食物來招待,從不吝嗇。但話說回來,家裏經濟條件好也就罷了,本就窮的叮噹響的人家硬是死要面子也要招待好客人。可想而知,陪客人吃飯的也只有男主人了,媳婦孩子是不能上桌的,爲的就是不在客人面前丟面子。而上一輩人是最講究這種餐桌上的禮儀的,所以,實話實說,女人不能上桌陪客人吃飯在以前是普遍現象。
2、還有一點,以前,男人下廚是很罕見的很沒面子的,只是因爲男人承擔了養家的重任,所謂男主外女主內,做飯菜大多是女人的任務。菜要一道道做好,一道道上桌,也就是說,女主人只能做後勤工作。男人陪着客人喝酒聊事情可謂賓主盡歡,女人待客人吃完再吃也不覺得委屈。
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