過夜炸雞能吃嗎 隔夜炸雞能吃嗎

1、炸雞隔夜可以吃。炸雞是一系列用油炸制雞肉菜餚的總稱，屬於油炸食品，而油炸食品在隔夜保存的過程中，因爲含有油脂的緣故，不易被細菌侵蝕，所以可以繼續食用。

2、炸雞的主要營養成分有：碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇和鈉、鉀、磷等礦物質。雞肉的蛋白質含量豐富，但缺乏膳食纖維與其他水溶性維生素。油炸食品通常熱量較高，炸雞爲了保持雞肉軟嫩裹了一層面粉炸制，熱量更高。