花膠鮮奶凍做法竅門 花膠鮮奶凍怎麼做

1、材料：純牛奶500g、小魚膠20g、冰糖少許。

2、小魚膠需要洗乾淨，無需泡軟。

3、魚膠和牛奶加入燉盅裏，再加冰糖，隔水燉2～2.5小時後就好了，這樣已經可以直接吃了。

4、放入冰箱保鮮層就可以了，12個小時後拿出來就可以了。