普洱沱茶一般是生茶還是熟茶

普洱沱茶一般有生茶和熟茶兩種類型。生茶是指未經過人工加工的自然發酵茶葉，茶湯呈黃綠色，口感有點苦澀，但具有香氣和甘甜味道。熟茶是經過特殊加工處理的茶葉，通過溼堆發酵來加快茶葉的成熟度，它的茶湯呈紅褐色，口感甜潤，香氣濃郁，易於入口。兩種類型的普洱沱茶在保存和品嚐上有不同的方法和要求。