蜂蜜和筍乾相剋嗎 蜂蜜和筍乾一起吃好嗎
1、竹筍是竹的幼芽,也稱爲筍,食用部分爲初生、嫩肥、短壯的芽或鞭,含有維生素、氨基酸、胡蘿蔔素和微量元素等多種營養成分,營養十分豐富,而蜂蜜中含有豐富的葡萄糖和果糖,還有多種氨基酸、礦物質、維生素以及活性酶等成分,這些成分很容易被身體吸收,經常食用對身體有很多好處,因此,從成分上來看,二者可以搭配食用,大家吃了竹筍可以放心地喝蜂蜜。
2、吃完竹筍以後來杯蜂蜜水,像水白蜜中含有豐富的活性酶可以促進胃腸道的蠕動,搭配多種維生素、氨基酸和礦物質等營養成分,多種成分綜合作用可以潤滑腸道,調節胃酸的分泌,在一定程度上增強消化功能,促進竹筍在胃腸內的消化吸收,筍也有緩解消化不良的作用,二者搭配效果更好。
3、並且竹筍搭配蜂蜜還有增強身體抵抗力的作用。竹筍中植物蛋白、維生素和微量元素的含量都很高,有助於增強機體的免疫功能,而蜂蜜中含有豐富的葡萄糖、氨基酸、礦物質、維生素以及活性酶等營養成分,這些成分可以不斷地滋養身體,同時含有酸性物質和高濃度糖類物質,有一定的殺菌消炎作用,可以提高身體的抗病能力,從而增強體質。
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