哪些水適合泡茶

以下是適合泡茶的水：

1. 純淨的泉水或山泉水

2. 優質的礦泉水

3. 過濾器過濾後的自來水（可添加礦物質）

4. 米蘭湖、西湖、洱海等名泉名湖的水

5. 威爾士、斯洛文尼亞等地所產的礦泉水

不適合泡茶的水包括：

1. 含有較高硬度的自來水或地下水

2. 有異味或雜質的水

3. 理化性質不穩定的水 （如含有硫化物等）

最理想的泡茶水應該是礦物質含量適中，pH值穩定，口感清爽不過分硬或過分軟的純淨水。