電餅鐺烤肉簡單做法 如何用電餅鐺烤牛肉
1、牛肉500g,五花肉300g,洋蔥1個,生菜1棵,金針菇1小把,柿子椒1個,秋葵4個,雞全翅2個,生薑末,洋蔥末,醋,番茄醬,紅糖。
2、牛肉切成片,兩面用刀背斬鬆,再切成小片;醃肉用料混合均勻,一半的牛肉和醃料混合,用手抓勻並多抓一會。
3、另一半牛肉不用醃製,一會吃孜然味的。
4、五花肉切片,雞翅上切幾刀方便入味。
5、金針菇洗淨去根,洋蔥橫切厚片,不用弄開,烤的時候會散開的。
6、柿子椒切片,秋葵、生菜洗淨。
7、喜歡吃啥就放到電餅鐺烤熟,開吃。
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