卡布奇諾咖啡的家常做法 卡布奇諾咖啡做法步驟介紹

1、原料準備：咖啡粉1勺，純牛奶50ml，砂糖1茶匙，可可粉1勺。

2、按照包裝說明來泡咖啡，大概一勺咖啡就可以了，不過如果重口味的可以多放點。

3、倒入150ml85度熱水，一會兒就泡好了。如果要加糖也是現在加。

4、然後製作奶泡，先把牛奶倒入鍋中小火加熱到邊緣冒起小泡，據說最佳打奶泡溫度是80度左右，我沒溫度計所以只能大概，有溫度計可以量一下。

5、煮好牛奶就拿出這個神器準備打奶泡了，這個需要兩節電池，按照上面的指示安裝好電池，啓動開關就可以用了

6、首先，牛奶最好是溫熱的純牛奶，這樣更容易打出細膩的奶泡，還有打的時候奶泡器最好在牛奶中間，不要碰到容器的任何一部分，會損害奶泡器，杯子稍微傾斜，製造出更大的打奶泡空間，然後在牛奶中上下上下地打出奶泡。

7、怎樣纔算打好奶泡呢？就是稍微晃動杯子，有奶泡附着在杯壁不流下來就可以了，如果有大的泡泡沒打破，可以稍微用杯底敲敲桌子，震出大氣泡就可以了，打好的奶泡直接倒在咖啡上就可以了，如果奶泡底部有殘餘牛奶也沒關係，直接倒進咖啡中就好了，留在最上面的依然是奶泡。