卡布奇諾奶茶做法 教你卡布奇諾奶茶做法
1、主料:咖啡粉1勺,純牛奶50ml,砂糖1茶匙,可可粉1勺。
2、按照包裝說明來泡咖啡,大概一勺咖啡就可以了,不過如果重口味的可以多放點。
3、倒入150ml85度熱水,一會兒就泡好了,再加點糖。
4、然後製作奶泡,先把牛奶倒入鍋中小火加熱到邊緣冒起小泡,牛奶最好是溫熱的純牛奶,這樣更容易打出細膩的奶泡,還有打的時候奶泡器最好在牛奶中間,不要碰到容器的任何一部分,會損害奶泡器,杯子稍微傾斜,製造出更大的打奶泡空間,然後在牛奶中上下上下地打出奶泡。
5、打好的奶泡直接倒在咖啡上就可以了,如果奶泡底部有殘餘牛奶也沒關係,直接倒進咖啡中就好了,留在最上面的依然是奶泡,在奶泡上撒上可可粉就完成了。
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