牛排用什麼油煎好吃 用什麼油煎牛排最好

1、煎牛排最好用原味黃油。

2、因爲原味黃油味道比較淡，不僅不會掩蓋牛排的肉香味，而且煎出來的牛排還有淡淡的牛油味。另外，煎牛排鍋具的選擇非常重要，最好能夠使用不粘鍋，這樣可以保留牛排裏面的水分不流失，這樣味道自然也可以變得更好。