肉炒黃瓜片的做法 怎麼做肉炒黃瓜片

1、主料：黃瓜1根、豬肉適量，

2、輔料：蒜2瓣、蔥適量、五香粉少許、油適量、醬油適量、雞精少許

3、黃瓜洗淨切成片。

4、肉切成片，蒜切成片，蔥花。

5、熱油，蒜蔥爆香。

6、炒肉片，肉炒變色時加少許五香粉、醬油。

7、待肉炒熟，加入瓜片，大火炒。

8、翻炒至瓜片變軟，加入雞精調味，關火。