開瓶的紅酒怎樣保存呢 開瓶的紅酒如何保存
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1、將瓶塞塞好放到冰箱中冷藏,注意將瓶身保持直立擺放,以減少酒液與空氣的接觸面積,可在冰箱保存一星期甚至更久。
2、如果瓶塞不能重新塞回,也可使用保鮮膜密封。葡萄酒國家標準GB15307-2006規定,每升葡萄酒中的甲醇含量必須在400毫克以下,如果葡萄酒中的甲醇過高,會對神經和眼睛產生危害。
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