沒有冰箱怎麼保存熟肉 沒有冰箱如何保存熟肉

1、豬油保存

將肉煮熟放入剛熬過的豬油裏，可長時間保存。

2、油炸保存

將肉切成塊，用油炸透，放在通風處，可短時間保存。

3、醋酸鈉保鮮

醋酸鈉入水，溶解成0.5%的水溶液，將肉放入溶液中浸泡1小時，取出放在乾淨容器裏，常溫下可保鮮2天。

4、浸醋溼布保存

用浸過醋的溼布將肉包起來，能保鮮一晝夜。