菠菜山藥可以一起吃嗎 菠菜是否可以和山藥一起食用
1、山藥和菠菜是可以一起吃的。因爲這兩者之間的營養元素是不存在衝突的。
2、這兩種蔬菜一起吃的話,還有利於我們的身體健康,因爲菠菜中含有大量的胡蘿蔔素、維生素、葉酸、鐵等等的元素,而山藥中含有維生素、碳水化合物、蛋白質等等的元素。這兩者中的營養元素是比較豐富的,食用之後對身體健康很好。
3、山藥炒菠菜的做法:
(1)首先將山藥用清水洗淨,隨後將手戴上手套,將山藥的外皮去除了,再用清水仔細清洗,隨後將它切片,放入水中,避免氧化。
(2)接着將豬肉的血水洗淨,隨後將它切絲。還需進行醃製,將豬肉、澱粉、食鹽、味精進行攪拌擱置着。
(3)將菠菜的雜質去除了,隨後放入清水中洗淨,切段備用。
(4)這時就可以熱鍋了,等油熱了,先將生薑、香蔥放入鍋中,等炒香了,就可以放入豬肉了,等顏色變了就可以加入菠菜、山藥進行翻炒。
(5)等鍋中的食物都熟了,這時就可以進行調味了,放入食鹽、味精、白糖,翻炒均勻就可以出鍋了。
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