菠菜蝦仁湯的做法 菠菜蝦仁湯的做法步驟

1、準備用料。菠菜、蝦、油、蔥姜、料酒、鹽、雞精。

2、蝦洗淨加料酒、鹽、蔥姜煮2分鐘去蝦殼。

3、菠菜洗淨、焯水、切段。

4、起鍋熱油爆香蔥姜，放2碗水和蝦仁燒開。

5、放菠菜燒開，加鹽和雞精調味即可。