雨前茶的雨指的是什麼 雨前茶相關介紹
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1、“雨前茶”的“雨”指節氣“穀雨”。
2、雨前茶是指每年的清明到穀雨這段時間採摘的茶葉,由於芽葉生長速度快,內含物質較多,所以具有滋味鮮濃、十分耐泡的特點。雨前茶屬於茶中上品,而明前茶是茶中極品,明前茶顧名思義就是每年清明節前採製的茶葉。
3、普遍認爲,明前茶比雨前茶的品質更好。明前茶顧名思義就是清明前採製的茶葉,茶葉的鮮嫩程度比雨前茶更好,由於氣溫較低,受蟲害侵擾少,品質也會更高,芽葉細嫩,味醇形美,是茶中佳品。
標籤:雨前茶
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