小椒火腿怎麼做 小椒火腿做法介紹

1、原材料：火腿一根、乾紅椒四顆、大蔥一棵。

2、首先取來一根優質的火腿，然後剝開外包裝再切成合適的片狀。

3、把生薑、大蔥、乾紅椒洗淨並切好備用。

4、鍋內放入適量色拉油，燒至八成熱後放入生薑、大蔥、乾紅椒，炸出香味。

5、把切好的火腿塊放進鍋裏。

6、加入適量食鹽、五香粉、生抽、雞精，鍋內見干時可以加入少量清水。

7、火腿炒好後盛入盤內即可食用。