錫紙寬粉製作方法 烤箱版錫紙寬粉的烹飪方法
經驗1.58W
1、材料:寬粉適量,金針菇一把,小米辣2個,芝麻一勺,蒜5瓣,香蔥一根,醋一勺,醬油一勺,蠔油一勺,雞精幾粒就可以,糖小半勺。
2、寬粉提前用冷水泡十五分鐘。
3、準備個碗,蒜剁碎,香蔥切碎,小米辣切碎,一勺芝麻,倒入醋,耗油,醬油,雞精,糖然後加一點點水拌成料汁。
4、寬粉一層一層鋪到錫紙盒裏,鋪一層淋一層料汁!然後用錫紙封上盒子,放進烤箱,230℃烤25分鐘。出鍋撒上香菜即可。
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