電烤箱錫紙烤魚的做法 怎麼用電電烤箱烤錫紙烤魚
1、首先,需要準備足夠大的烤箱,烤魚一般整條一起烤較好,因此小烤箱的話,只能夠將魚分解後再烤。
2、準備好烤箱之後,我們就需要準備食材,將魚清理乾淨後,放入調味料和油,也可以加入少量的海鮮醬油,增加鮮度。
3、如果我們的刀工比較好,也可以將魚刺剔除,這樣烤魚就可以直接食用,不會被魚刺等影響口感。
4、烤魚時,我們可以將魚和調味料都放入烤箱鍋中,用錫紙抱住魚和其他調味料,烤熟後拆開錫紙加入濃湯,再烤一段時間即可食用。
5、此外,我們可以將魚塊和其他調味料與湯汁一起放入鍋中,然後放入烤箱,讓魚塊充分吸收湯汁,湯汁基本吸收後,用錫紙包裹魚塊再進行一段時間的加熱。
6、烤魚根據烤箱的各種功能,可以製作出各類不同的食物,我們可以將魚塊沾上雞蛋液後,放入麪包屑和油後,包裹錫紙烘烤,即可製作外焦裏嫩的烤魚。
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