春節爲什麼要吃湯圓 春節吃湯圓的原因
1、湯圓一般在春節和元宵節吃,各自的寓意有所不同。
2、吃湯圓是漢族人的傳統習俗,在江南尤爲盛行。“寧波湯圓”是必備的食品,是一種用糯米粉製成的圓形甜品,“圓”意味着“團圓”“圓滿”,節慶時間吃湯圓,象徵家庭和諧、吉祥,故至湯圓又叫“浮元子”。
3、民間有“吃了湯圓大一歲”之說。古人有詩云:“寧波家家搗米做湯圓,知足常樂又一天。”
4、這種食品,最早叫“ 浮元子”後稱“湯圓” ,又稱元宵;湯圓以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等爲餡料,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。
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