紅燒蛋爪怎麼做 製作紅燒蛋爪的方法

1、食材：雞蛋240克、雞爪120克、食用油40毫升、蔥薑蒜20克、食鹽2克、火鍋底料20克。

2、鍋中加入40毫升食用油，燒至5成熱。

3、放入蔥薑蒜爆香。

4、加入雞爪。

5、放入火鍋底料和食鹽入味。

6、加入炸好的虎皮雞蛋。

7、出鍋裝盤。