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豆角烀熟了怎麼做纔好吃 好吃簡單豆角的做法

經驗1.4W
豆角烀熟了怎麼做纔好吃 好吃簡單豆角的做法

1、把豆角切成小粒,開水下鍋煮,開鍋之後煮5分鐘,豆角不熟容易中毒,一定要煮透了。

2、煮豆角的空檔就可以去切蔥薑蒜末。煮好的豆角瀝乾水備用。

3、取一炒鍋,倒入適量油,放入肉餡翻炒,炒變色後加入蔥薑蒜末炒香。

4、然後把肉末推到一邊,放一勺豆瓣醬,轉成小火,將豆瓣醬炒香。

5、肉餡用豆瓣醬炒完之後,加入一大勺橄欖菜,翻炒均勻。

6、接着就加入煮好的豆角,轉中高火翻炒。

7、可以稍加入一點熱水,燉煮一下更入味。

8、最後收一下多餘的湯汁,就可以出鍋啦!

標籤:豆角 好吃