豆角怎樣做纔好吃簡單 好吃又簡單的乾煸豆角做法
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1、先將豆角掐掉兩端,去絲,準備好。
2、將豆角放在清水裏清洗,然後將豆角掰成段。
4、將鍋裏倒好油,燒熱,放入蔥花。
5、蔥花爆到一定時間放入花椒、幹辣椒、蒜末,幹辣椒和花椒不要時間太長,不然容易糊掉。
6、倒入準備好的豆角。
7、翻炒豆角,炒豆角的時間一般比較長,豆角一定要熟,不然會有毒,大概十五分鐘左右,豆角就炒好了,可以出鍋了。
8、乾煸豆角一般不要加水,加水就不好吃了,如果喜歡辣一點或者想顏色更好看一點,可以多放點幹辣椒。
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