怎麼做玉米火腿 怎麼做玉米炒火腿

1、食材：玉米150克、胡蘿蔔50克、杏鮑菇50克、火腿50克、姜適量、蒜適量、花生油適量、鹽適量、醬油適量。

2、將玉米粒剝出來，洗乾淨，裝盤備用。

3、胡蘿蔔切成與玉米般大小的丁。

4、杏鮑菇也切成丁。

5、火腿切丁。

6、蒜切粒，姜切絲。

7、洗鍋開火，倒入適量的花生油，將火腿倒入翻炒。

8、火腿翻炒變色後盛出。

9、接着倒入杏鮑菇粒、姜蒜一起翻炒。

10、接着倒入玉米和胡蘿蔔丁一起翻炒。

11、翻炒玉米變色後，放入適量的鹽、醬油，接着翻炒，最後放入之前炒好的火腿粒，翻炒幾下之後，即可關火出鍋了。

12、一碟香甜的玉米炒火腿做好了。