海魚解凍技巧 快速將凍魚解凍
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1、方法一:將凍魚放在清水中,常溫的水,不是熱水,水量以剛剛沒過所有魚就可以。這個是最簡單的,但解凍速度相對較慢。
2、方法二:還是按照方法一,放入足量清水,同時加入適量白醋,這樣可以加快解凍的速度,還可以使魚肉更鮮美。
3、方法三:凍魚中放入足量水,然後放入適量鹽,也可以加快解凍的速度。
4、方法四:用流動的水衝魚,這樣也可以相對較快的使魚解凍,但是有時會把魚沖壞,所以慎重使用。
5、方法五:將魚放盤子裏,上邊灑一點鹽,然後放到微波爐裏解凍,幾分鐘即可完成。
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