烤箱試用方法 剛買新烤箱第一次怎麼用
1、新買的電烤箱第一次使用時,需要使用溫水清潔烤架和烤盤。用浸過清潔劑的柔軟溼布擦拭烤箱內部,等待完全乾燥後,將烤箱門半開後上下火全開,將溫度調至烤箱最高溫度,空烤幾分鐘,之後便可正常使用,這樣可以去除烤箱內的異味。
2、在用烤箱烤制食物時,應將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用,周圍應預留足夠的空間,烤箱頂部不能放置任何物品。
3、使用時要根據食物的品種和重量去適當的調整烹飪的時間,烘烤食品時要記得翻面,使其受熱均勻,不要在電烤箱工作的時候頻繁打開爐門,避免熱量散失。
4、一般在利用烤箱烤制食物時,高溫會帶走食物中的一部分水分,這時最好在烤盤中加一點水,爲避免烤出來的食物太乾、太硬,更好地保存食物中的營養成分。
5、每次使用完電烤箱後,一定要及時做好清潔工作。清潔烤箱前,先拔掉插頭,並等待烤箱完全冷卻後再進行。在清潔時,不要使用尖銳的清潔工具,以免損傷烤盤的不沾塗層。
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