西藏黃蘑菇怎麼做好吃 西藏黃蘑菇怎麼做

1、肉剁成肉末，蒜切末，油菜清洗乾淨，黃蘑菇洗淨，切塊備用。

2、鍋中放油，加入肉末，翻炒至熟，加入少量蠔油，倒入適量純潔水。

3、將黃蘑菇放入，中火加鍋蓋燜５分鐘。

4、黃蘑菇炒至七分熟時加入蒜末、油菜、適量鹽，大火翻炒至油菜斷生，即可出鍋。