立秋吃什麼 立秋可以吃什麼

1、立秋人們要吃茄子，能夠有去除秋燥的作用，也可食用南瓜，有潤燥的作用。

2、自從唐宋時期開始便有了吃赤小豆的風俗習慣，可以有散血解毒效果，另外立秋節氣還可食用胡蘿蔔，有補脾健胃、養肝明目的作用。

3、胡蘿蔔有“小人蔘”的稱號，其中含有豐富的維生素A、C以及胡蘿蔔素，有補脾健胃、養肝明目的效果，適合立秋食用，能夠增強皮膚的抗損害的能力，有助於保持皮膚的彈性。