蘿蔔丸子西紅柿怎麼做好吃 蘿蔔丸子西紅柿湯的做法
1、首先將切好的蘿蔔丁放在碗裏,然後將肉餡也放進碗中再加入適量的鹽、味精、雞精、胡椒粉,然後用手攪拌抓勻。抓勻後放入適量的生粉用手將餡料摔打五分鐘左右。
2、摔打好之後鍋中放入適量的油燒熱,再放入一點薑片、大蔥節爆炒出香味,再放進切好的番茄入鍋中翻炒,翻炒兩分鐘後放入適量的番茄醬翻炒均勻。再倒入適量的開水進鍋中。將切好的絲瓜也一起倒入鍋中大火燒開。
3、大火燒開後,將肉餡捏出丸子放進鍋中,再放入適量的鹽、味精、雞精、雞粉煮到丸子浮出水面上即可。美味的番茄蘿蔔丸子就做好了。
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