排骨煮多久能熟

一般來說，排骨需要烹煮30分鐘到1小時才能夠煮熟。具體的時間取決於煮的方式和排骨的大小。建議在煮排骨時，加入適量的水或高湯，煮沸後轉小火煮30分鐘至1小時，直到排骨變得酥軟熟透爲止。可以用筷子輕鬆穿透排骨的時候，表示已經熟透了。記得在烹煮過程中適時攪拌一下，以免排骨粘底或煮糊。