安溪主要茶樹品種

1. 鐵觀音：安溪鐵觀音產區，是鐵觀音的故鄉，其茶湯鮮爽甜潤，具有豐富的花香、奶香、果香等香氣。

2. 大紅袍：大紅袍是安溪的名茶之一，具有獨特的巖韻味和濃郁的果香、花香，茶湯顏色鮮紅明亮，入口後有生津解暑的功效。

3. 水仙：水仙是安溪綠茶中的特色花茶，茶湯清香明亮，具有清新的花香和草香，滋味鮮爽，有助於消除疲勞和提神醒腦。

4. 肉桂烏龍：肉桂烏龍是安溪的一款烏龍茶，也是安溪特色茶品之一，具有濃厚的肉桂香氣和滑潤的口感，是冬季暖身的好茶。

5. 海南巖茶：海南巖茶是安溪的一款特色茶品，產自安溪市大嶝鎮巖茶村，具有獨特的巖韻味和花香、果香等香氣，茶湯醇厚、甘甜、清爽，是安溪茶的重要品種之一。