素毛肚是什麼做的

素毛肚是一道以素食材製作的菜餚。通常使用豆腐、麪筋、萵苣等素食材榨製成細絲條狀，與調料一起煮熟臊爛，呈現出和真正的毛肚相似的口感和外形。它可以作爲一道素食菜品，供那些不食用肉類的人食用。