鐵觀音有沒有大葉和小葉之分

鐵觀音有大葉和小葉之分，大葉鐵觀音葉片較大，湯色偏黃，茶湯略重；小葉鐵觀音葉片較小，湯色偏綠，茶湯略輕。在口感上，大葉鐵觀音略帶花香，湯感柔細厚重，滋味濃烈；小葉鐵觀音則清香高爽，湯清味醇，口感爽滑。兩者區別不大，是品鑑者可以根據自己的口味選擇的。