好吃的煮米粉方法 煮米粉簡單幾個步驟
1、青菜洗好備用,米粉備好,西紅柿,菇,肉,蔥花切好備用。
2、鍋內倒適量油。
3、油熱後放下肉末和姜翻炒。
4、肉變色後放適量醬油,翻炒1分鐘。
5、肉均勻上色後放西紅柿炒出油,西紅柿可以多放些,後期湯汁口感會更加好。
6、倒入適量水,如果怕水多或者少,就用裝粉的碗裝水最合適,同時把菇也放進去。
7、水開後,放青菜,放適量鹽,然後迅速放粉下去,如果怕青菜過軟,可以先撈出青菜再放粉。
8、用筷子迅速攪拌粉散開,滴兩三滴醬油,再煮30秒左右起鍋。
9、裝好,撒上蔥花,可以吃咯,喜歡辣椒的,可以放上自己做的辣椒,味道更加贊。
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