蝦煮米粉怎麼做 製作蝦煮米粉的方法
1、主料:米粉200克、蝦10只、雞蛋1個、魚丸4粒、草菇1把、油豆腐6塊、豆瓣菜1把。
2、調料:食鹽少許、雞精1茶匙、蒜2瓣、食用油20克、沙茶醬2湯匙、水適量。
3、米粉放入適量清水浸泡1小時,取一鍋水煮沸後放入焯燙熟透至軟,注意不要煮太久才能更富有彈性的口感。
4、焯軟熟透的米粉控幹水分,放入碗中備用。
5、鮮蝦洗淨,抽去蝦線,剪須,炒鍋加熱後滴入少許油,炒香蒜泥,倒入鮮蝦炒至變色,調入適量鹽入味,熟透可,盛出備用。
6、鍋中加入清湯煮沸,將草菇和豆泡切半,和胡椒丸一起倒入到湯中,這時就可取另一鍋煮雞蛋,再次煮沸後將洗淨的西洋菜也一同加入焯燙。
7、調入沙茶醬、鹽、雞精、適量油,西洋菜焯燙至軟熟時先撈出放入裝有米粉的碗中。
8、將熟雞蛋切半,和所有煮熟的食材碼入到米粉碗中。
9、最後淋入鍋中滾煮的湯料,撒入香蒜粒或香菜食用。
-
新茶一般在幾月份開始採摘
新茶一般在春季開始採摘,具體時間會根據不同茶葉品種和種植地區而有所差異。在一些產茶較爲著名的地區,比如中國的福建、臺灣以及日本的京都等地,新茶的採摘一般會在3月至5月份進行。這是因爲春季是茶樹新梢生長最爲旺盛的時候,新鮮嫩葉品質較好,茶葉香氣濃郁且口感...
-
猴戴什麼首飾運氣最旺
在中國文化中,猴通常象徵着機智和靈活性。如果你相信風水或者象徵學,一些認爲可以增加運氣的首飾包括:1.**玉石手鍊或吊墜**:玉石在中國文化中被視爲吉祥物,代表着長壽、幸福和好運。戴上玉石首飾可以帶來積極的能量和保護。2.**金飾品**:金被視爲財富和好運的象徵,在...
-
北京採摘草莓幾月份
北京地區的草莓採摘季節大約在每年的4月中旬到6月中旬。這個時段天氣適宜,溫度適中,是草莓生長和成熟的好時機。請注意,具體的採摘時間可能會因天氣變化或地區差異而有所不同,請以當地農場或草莓園官方公佈的信息爲準。...
-
白鰱幾月份採摘
白鰱一般在秋季採摘,具體時間取決於水體的溫度和氣候條件。一般來說,白鰱的採摘時間在9月至11月之間。在這個時期,白鰱已經生長到適宜的大小,肉質鮮美,是最佳的採摘時間。但是,實際的採摘時間還會受到當地的季節變化和飼養管理的影響。最好在採摘前諮詢當地的漁業專...