燉雞爪子是方法好 家常燉雞爪子的做法

1、食材：雞爪子12個、冰糖3塊、五香粉少量、醬油適量、食鹽適量、植物油適量、蔥段少量。

2、蔥切段備用，雞爪子用水洗幾遍。

3、鍋內加入適量植物油，放入蔥段。

4、加入雞爪子翻炒均勻。

5、加入適量醬油，五香粉，食鹽和冰糖。

6、加入適量清水，根據個人喜好可以適當放點花椒。

7、大火燒開後轉中小火慢燉，一直到湯汁快燉幹爲止。

8、停火，用筷子將雞爪子一個個夾到盤子裏。