雞爪煲家常做法 雞爪煲的烹飪方法

1、材料：雞爪500克、蔥、姜、生抽、老抽、辣椒面、蠔油。

2、將雞爪下鍋煮加入蔥姜料酒，去腥。

3、撈出放盤加入生抽老抽辣椒麪拌勻。醃製五分鐘。

4、鍋裏刷油放入大蔥，將醃製好的雞爪放在鍋里加水，放蠔油，燜三十分鐘即可。