紅棗桂圓花生煲雞爪怎麼做 製作紅棗桂圓花生煲雞爪的方法
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1、雞爪7個、大棗10個、桂圓10克、紅衣花生5克、姜3片、水適量、鹽1勺。
2、將花生衝乾淨添加適量的水浸泡2小時備用。
3、桂圓去殼,棗沖洗乾淨備用。
4、雞爪沖洗乾淨,切成小塊備用。
5、鍋裏添加適量的水放入薑片和雞爪,燒開撇去浮沫,再把雞爪撈起來用流動的水沖洗乾淨。
6、鍋裏從新添加適量的水,依次放入雞爪,紅棗,桂圓,花生,鹽,先大火燒開轉小火燉上1—1.5小時。
7、煮至雞爪骨肉分離,棗微微裂口就可以出鍋啦!
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