絲瓜怎麼做清燉絲瓜湯 絲瓜湯的家常做法
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1、主料:絲瓜400克。
2、輔料:毛豆20克、冬筍100克、香菇(鮮)30克。
3、調料:植物油50克、植物油15克、香油2克。
4、絲瓜200克,水髮香菇15克,香油10克,味精3克,精鹽15克,植物油30克,清水500克。
5、先將絲瓜去皮、洗兆,切成滾刀片。香菇擇洗乾淨,切成小塊。2.將炒鍋放火上,加入植物油,熱後倒入絲瓜煸炒片刻下鹽,然後將香菇和清水。
6、倒入鍋中同煮一下,加入味精、香油,盛入碗內即成!
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