特色小吃油茶麪烹飪技巧 怎樣做特色小吃油茶麪

1、用料：麪粉適量、調和油適量、元貞糖適量、核桃適量、芝麻適量。

2、準備好面油糖堅果。

3、熱鍋放油。

4、放入堅果煸出味道。

5、放面炒，不停翻炒以免糊鍋。

6、火候控制在中火。

7、面變黃出香味後出鍋。

8、盛幾勺放到碗里加適量白糖，用開水衝開。

9、做完開吃。