肉餃子煮幾分鐘熟6 肉餃子煮多久呢
1、煮餃子不要看時間,要看它的狀態,具體是煮多久,根據餃子的大小,火的大小,時間都有可能不一樣,所以煮多久是沒有數的,一定要看狀態,這樣就不會做錯。
2、生肉的最好煮,水燒開下餃子,隨後用勺子趟一下,蓋上鍋蓋,接着煮,注意餃子水容易往外冒,等餃子水想要冒出來的時候加一點涼水,用勺子在趟幾下,蓋上蓋子在繼續煮。
3、反覆煮個五六次吧,用勺子撈出一個餃子用手按一下皮和肉分開了餡有一點硬,餃子就熟了。
4、生肉餃子無論是鮮的還是速凍的,煮的時候都要點鹽,煮的過程一般是開三次,點三次水,是否熟了可以撈起一個按一下餃子皮能迅速回彈的基本就熟透了。
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